Flat croissant Schokolade-kokosnuss
Persons
10
Preparation time
Difficulty
Cost
Recipe created by :
Pierre Le Scavarec, Esperto di panettiere Spagna
Moments of consumption :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Recipe made with :
List of ingredients
- 10 backfertige Croissants
- Glasur aus weißer oder Milchschokolade mit natürlichen Farbstoffen
Preparation steps
- Croissants auftauen.
- 4 Croissants auf ein Backblech zwischen zwei Blätter Backpapier oder Dauerbackfolie legen und das Ganze mit einem weiteren Backblech abdecken, um sie flach zu drücken.
- Mit einem Gewicht beschweren, entweder mit mehreren Blechen oder einem Topf, damit die Croissants beim Backen nicht aufgehen.
- Die Croissants 20 Minuten bei 180 °C backen.
- Mit Schokolade bestreichen und Kokosnussraspel darauf streuen.
